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Carne seca com banana-da-terra ainda verde é em um dos pratos mais apreciados na capital de Mato Grosso. Um Must!!!

Ingredientes:

• 300g de carne seca cortada em pedaços pequenos e dessalgada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) molho de tomate
• 2 bananas da terra (quase verdes)
• cebolinha picada